Ilaria Tassini

Ilaria Tassini

Il sapore del ricordo

 

Sai che tutto ha un gusto

nella memoria di ognuno…

Il dolce della nonna

-nessuno mai lo farà

così squisitamente delizioso,

neppure con la sua ricetta,

precisa e amorosa quanto leiil

profumo di sapone

che si spandeva dal suo armadietto

-non c’è più quel piccolo mobile

e quel sottoscala non è più il suolo

zucchero croccante

sopra la fetta imbiondita

-ancora la sento,

tenera e commovente

come la sua premura-.

Tutto è stato diverso;

è il tempo passato

che ha cristallizzato ogni cosa.

E’ la sua assenza così presente

che ovatta quell’atmosfera.

Eppure mi resta l’aroma -amaro

ma imprescindibiledel

suo indelebile ricordo

e della sua interminata presenza

nel mio ricordo, nel mio cuore,

nella mia anima.

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